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随州食药监局对大小餐饮强制装修改造

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发表于 2016-3-29 18:38:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
最近随州很多大小餐馆做不下去了,纷纷贴出转让告示。

本来生意就不好搞,为了创卫。随州食品药品监督局要求经营面积在20-150平方米的小餐馆进行升级改造装修,特别是对厨房要透明化,听说上级对小馆子下拨改造资金2000万,根据评估,分别对小餐馆补贴几千到10000元封顶。

  经营面积在150平方米以上的餐饮店,实力强,所需改造装修资金自筹。

  而15平方米以下的小店则会慢慢的让其消失。

我担心的是早餐店。

如果不依照要求改造,就会被停业。

我觉得这是优胜劣汰的过程,有其好处,对餐饮卫生管理肯定有帮助,但是在经济下行过程中,资金投入是个问题,毕竟涉及的店家太多。

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